60 Jahre Waldsägmühle Pfalzgrafenweiler

🥂 Eine herrliche Atmosphäre, kulinarische Köstlichkeiten und diese ganz besondere Form der Gastfreundschaft: Das zeichnet das Hotel Waldsägmühle in Pfalzgrafenweiler aus. 

🛎️ Angefangen hat alles ganz klein, vor 60 Jahren, mit der Entscheidung: Sägewerk oder Hotel. Seit der Eröffnung des Betriebs 1964 hat sich das Hotel stetig weiterentwickelt. Hier trifft Erfahrung auf Qualität.

🧑‍🍳 Das größte Geburtstagsgeschenk machen sich die Besitzerfamilie Ziegler selbst: Eine neue Küche, als Ort des Geschmacks und Genuss. Um auch künftig erfolgreich arbeiten zu können, brauchen sie mehr. Sie brauchen gute Rahmenbedingungen. Das machte ich in meinem Grußwort deutlich. Zwar haben sich die Übernachtungszahlen seit der Corona-Flaute im Schwarzwald wieder erholt. Doch für die Gastronomie bleibt der Kostendruck enorm hoch. Vor allem die hohen Energiepreise machen zu schaffen. 

🌲 Wir können nicht riskieren, dass Betriebe aus wirtschaftlichen Gründen aufgeben. Der Tourismus ist in unserer Region ein wichtiger Wirtschaftsfaktor. Das Hotel Waldsägmühle trägt dazu in hohem Maß bei. Danke, liebe Familie Ziegler! 

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